Готовим борщ

Готовим борщ

Необходимые ингредиенты для приготовления борща.

  • Капуста,
  • говядина на кости,
  • свёкла,
  • морковь,
  • специи, чеснок,
  • нужно подготовить три литра воды.

Если вы стремитесь приготовить классический борщ, то знайте, что потребуется и сало, которое добавляется ко всем остальным ингредиентам, и делается это строго в процессе приготовления.

Сразу хочется отметить, что в процессе приготовления блюда, не стоит добавлять сразу чеснок, как часто поступают хозяюшки, желательно им вовсе не злоупотреблять.

Начинаем готовить борщ

1. Все овощи нужно аккуратно почистить, делайте это в тот момент, пока собственно варится бульон.
Когда мясо будет готовым, то нужно сразу вытащить его из бульона, остужая, нарезая на незначительные кусочки.

2. В тот момент, когда станет закипать бульон, необходимо поместить в него капусту, картошку.
Теперь настал момент, когда нужно будет подготовить и заправку для данного блюда.

Смотрим как готовить

Куриная грудка в молоке   

 

Это значит, что необходимо натереть морковь на терке, лук нарезается мелким образом, после чего обжариваются ингредиенты,
делается это строго на растительном масле.

Как только, все это будет сделано, то естественно потребуется отправить их в будущий борщ.

3. Также вы обязательно должны помнить о том, что нельзя представить такое блюдо без важного ингредиента, такого как свёкла.

Поэтому потребуется нарезать ее, используя для этих целей крупную терку, после чего потушить на медленном огне, обычно на это уходит не более пятнадцати минут.

Все что осталось, так это добавить томатной пасты. Начиная снимать сковороду с огня, нужно будет сбрызнуть, используя лимонный сок, тогда свёкла не сможет потерять своего первоначального цвета.

 

Заключение

Как правило, это и есть те основные рекомендации, соблюдая которые, можно будет приготовить такое блюдо, как борщ, без особых сложностей и проблем.

Поэтому теперь все в ваших руках, начинайте готовить блюдо, радуя своих домочадцев.

Помните, что никаких необычных ингредиентов для борща не требуются.

Если хотите научиться готовить первые блюда: «Супы. Короли обедов»